硬質小麦と軟質小麦をバランスよく配合し、弊社独自の小規模ラインにて製造したフランスパン専用小麦粉です。外はカリッとしたクラスト、中はふんわりとした粘りある食感に加え、風味・旨味を追求しました。ハードロール、クロワッサンなど幅広くご利用いただけます。
▼商品詳細
- 商品コード
- FL-05：5kg(チャック付ラミネート袋)
- 原材料名
- 小麦(オーストラリア、カナダ産)
- 主な用途
- フランスパン、ハードパンなど
- 保存方法
- 高温多湿および臭いの移りやすい場所を避けてください。
4～9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。 - 賞味期限
- 8ヶ月
- その他
- 灰分：0.33±0.04％、グルテン：31.0±3.0％
| 栄養成分表示(100g当たり) | |
|---|---|
| エネルギー | 366kcal |
| たんぱく質 | 11.7g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 71.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
レピ・ドール
￥1,647（税込）
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数量
- 独自商品コード
- FL-05
- 製造元
- 木下製粉株式会社
- 送料について
- 商品の配送料は、購入される商品や金額によって変わります。必ず決済画面の「③注文内容の確認」まで進み、送料の確認をお願いします。
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