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肉風味釜七 (スープ付き)

しっかりとした味応えのある、釜七シリーズの「肉風味」うどんです。
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1.8kg(200g×9袋):UN-18
4kg(200g×20袋):UN-40


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しっかりとした味応えのある、釜七シリーズの「肉風味」うどんです。

【商品詳細
●商品コード:UN-18

規格:200g× 9袋=1.8kg(肉風味スープ付き)

●商品コード:UN-40
規格:200g×20袋=4.0kg(肉風味スープ付き)


【麺の太さ】細口
【ゆで時間】5〜6分
【原材料名】
 ・めん(小麦粉・食塩)
 ・肉うどんスープ( しょうゆ、砂糖、豚脂、ポークエキス、食塩、チキンオイル、食用植物油脂、みりん、こんぶエキスパウダー、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE) (原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉を含む)
【保存方法】直射日光を避け、温度の低い所で常温で保存してください。
【賞味期限】製造後1年
【注意事項】本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。

 
栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 402kcal
たんぱく質 9.6g
脂質 4.8g
炭水化物 80g
食塩相当量 7.6g
<推定値>
 

原料の小麦から製品まで、自社一貫工程で製造

本品は原料小麦から製品までの一貫工程によって作られた乾麺のうどんです。
小麦の吟味厳選、専用の製粉工場で製粉した新鮮な小麦粉を使用、そして讃岐伝統の製造技術でつくられています。
釜七シリーズは従来の弊社の乾麺さぬきうどんに比べて、ゆで時間が5分と大幅に短縮されています。
 

おいしい召し上がり方

(騰したお湯にうどんをパラパラと入れます。(100g当り1〜1.5L以上)
 ハシで静かにほぐします。ふきこぼれない程度の強火でゆでます。

添付のスープを丼に230ccのお湯でのばしておきます。
 ラードが固まっている時は、十分に絞り出してください。

5〜6分間、ゆであがったら、うどんだけを釜どりしてできあがり。
 ※冷水にさらさず、釜からうどんだけをとりだすことを「釜どり」もしくは「釜ぬき」といいます。
 

肉風味釜七について

ゆで時間はたったの5分!
添付の肉うどんスープをお湯でのばすだけで、簡単に肉うどん風味が楽しめます。

お肉一切れと白ネギを一緒に煮込めば、本格的な肉うどんのできあがりです。
また具材を炒めるなど、一工夫すれば更に美味しくなります。
Amazonからご購入いただいた方のレビューです。Amazon.co.jp内の検索窓で「木下製粉」で検索すると各商品からご確認いただけます。

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