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讃岐玄米うどん (乾麺 干しうどん 微粉砕の玄米)

挽きたての小麦粉に玄米全粒粉を30%加え、さぬきの技術で練り上げました。焙煎処理した玄米全粒粉を使用しているので、玄米のもつ栄養素はそのままに、長期の保存が可能になりました。かけ、釜あげはもちろん、パスタ風にも合います。
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挽きたての小麦粉に玄米全粒粉を30%加え、さぬきの技術で練り上げました。焙煎処理した玄米全粒粉を使用しているので、玄米のもつ栄養素はそのままに、長期の保存が可能になりました。

かけ、釜あげはもちろん、パスタ風にも合います。

【商品詳細】
●商品コード:UG-15
規格:300g× 5袋=1.5kg

●商品コード:UG-30
規格:300g× 10袋=3.0kg

●商品コード:UG-60
規格:300g×20袋=6.0kg



 

玄米うどんの特長

●なんといっても、玄米に含まれる、栄養素をまるごと摂取できることです。
 ビタミンB群、リノール酸、ビタミンE、パントテン酸、各種ミネラル、食物繊維など
 40種以上の栄養素がバランスよく含まれています。

●消化吸収率が格段に高くなっています。
 玄米だと100回噛んでも吸収率は30%程度ですが、微粉末にすることにより90%以上が消化・吸収されます。

●遠赤外線による焙煎処理
 この処理により残留農薬は一切検出されていません。

●α化(熱処理)されている玄米全粒粉を使用
 従来同等品と比べゆで時間が大幅に短縮されています。

【麺の太さ】やや細口
【ゆで時間】6〜8分
【原材料名】小麦粉・玄米全粒粉・でんぷん・食塩
【保存方法】直射日光を避け、温度の低い所で常温で保存してください。
【賞味期限】製造後1年
【注意事項】本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。

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