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讃岐玄米うどん

挽きたての小麦粉に玄米全粒粉を30%加え、さぬきの技術で練り上げました。焙煎処理した玄米全粒粉を使用しているので、玄米のもつ栄養素はそのままに、長期の保存が可能になりました。かけ、釜あげはもちろん、パスタ風にも合います。
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挽きたての小麦粉に玄米全粒粉を30%加え、さぬきの技術で練り上げました。焙煎処理した玄米全粒粉を使用しているので、玄米のもつ栄養素はそのままに、長期の保存が可能になりました。

かけ、釜あげはもちろん、パスタ風にも合います。

【商品詳細】
●商品コード：UG-27
規格：300g× 9袋=2.7kg

●商品コード：UG-60
規格：300g×20袋=6.0kg



 

玄米うどんの特長

●なんといっても、玄米に含まれる、栄養素をまるごと摂取できることです。
ビタミンB群、リノール酸、ビタミンE、パントテン酸、各種ミネラル、食物繊維など40種以上の栄養素がバランスよく含まれています。

●消化吸収率が格段に高くなっています。
玄米だと100回噛んでも吸収率は30%程度ですが、微粉末にすることにより90%以上が消化・吸収されます。

●遠赤外線による焙煎処理
この処理により残留農薬は一切検出されていません。

●α化(熱処理)されている玄米全粒粉を使用
従来同等品と比べゆで時間が大幅に短縮されています。

【麺の太さ】やや細口
【ゆで時間】6〜8分
【原材料名】小麦粉（国内製造）・玄米全粒粉・でんぷん・食塩
【保存方法】直射日光を避け、温度の低い所で常温で保存してください。
【賞味期限】製造後1年
【注意事項】本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。



 
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 349kcal
たんぱく質 8.6g
脂質 1.3g
炭水化物 75.3g
食塩相当量 4g

＜推定値＞

※ゆで後の食塩相当量は、約0.4g

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レビュー件数：1件

評価

★★★★★

2020/05/22

おだんごぱんさん

玄米ご飯は独特の風味がありますが、こちらはそういった気になる匂い等なく、おいしくいただけます！

1件〜1件 (全 1件)

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