「天狗そば」の販売休止について
いつも当商品をご購入・ご利用いただきありがとうございます。
当商品の状況について、簡単ではありますが下記の通り連絡させていただきます。
▼天狗そばの状況について
ご承知のようにそばは、「アレルギー食品」に指定されており、微量でも、アナフィラキシーショックなどの重篤な症状を引き起こしやすいため、注意が必要です。
そのため弊社でもそば製造時には、「コンタミ」つまり他の食品（うどん・そうめんなど）への「混入」を防止するために、そば製造後の清掃を徹底して行っております。
しかしコンタミの可能性を排除するためには、その清掃に要する時間と手間が、他製品の製造スケジュールに影響を及ぼすようになりました。
そこで社内でも色々と検討を行いましたが、残念ながら2024年3月をもってそばの販売を休止することとなりました。
これまでご愛顧いただきましたお客さまに対しましては、厚く御礼申し上げます。
突然のご連絡になりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
当商品の状況について、簡単ではありますが下記の通り連絡させていただきます。
▼天狗そばの状況について
ご承知のようにそばは、「アレルギー食品」に指定されており、微量でも、アナフィラキシーショックなどの重篤な症状を引き起こしやすいため、注意が必要です。
そのため弊社でもそば製造時には、「コンタミ」つまり他の食品（うどん・そうめんなど）への「混入」を防止するために、そば製造後の清掃を徹底して行っております。
しかしコンタミの可能性を排除するためには、その清掃に要する時間と手間が、他製品の製造スケジュールに影響を及ぼすようになりました。
そこで社内でも色々と検討を行いましたが、残念ながら2024年3月をもってそばの販売を休止することとなりました。
これまでご愛顧いただきましたお客さまに対しましては、厚く御礼申し上げます。
突然のご連絡になりますが、どうぞよろしくお願いいたします。