商品一覧

61件の商品がございます。

讃岐すずらん(うどん用小麦粉、中力粉)

販売価格(税込): 1,377~4,536
現在、木下製粉㈱のうどん用小麦粉のうち、うどん専門店でもっともよく利用されている讃岐手打ちうどん専用粉です。お店のご主人から、釜入れしたときに麦の香りが拡がると言われますが、これが新鮮さの証です。

【商品規格】
●5kg(チャック付ラミネート袋)
●1kg×6袋 = 6kg(チャック付ラミネート袋)
●20kg(紙袋)
うどん用小麦粉 内容量:
数量:

さくら夢2000(うどん用小麦粉、中力粉)

販売価格(税込): 1,652~4,536
ASWのもつ喉越しのなめらかさ、食欲をそそる淡黄色、そして作業性の良さに加え、「さぬきの夢」が持つ独特の風味の良さを兼ね備えたさぬきうどん専用粉です。

【商品規格】
●2kg入×3袋 = 6kg(チャック付ラミネート袋)
●20kg(紙袋)
うどん用小麦粉 内容量:
数量:

さぬきの夢(うどん用小麦粉、中力粉)

販売価格(税込): 1,377~4,536
香川県産100%使用「さぬきの夢」です。収量性及び食味評価に優れる「香育1号」を母親に、そして耐倒伏性に優れ、製粉性や色調が良好な「関東120号」を父親に持つ小麦品種です。

【商品規格】
●1kg×6袋 = 6kg(チャック付ラミネート袋)
●5kg(チャック付ラミネート袋)
●20kg(紙袋)
うどん用小麦粉 内容量:
数量:

白バラ(うどん用小麦粉、中力粉)

販売価格(税込): 1,588~4,320
木下製粉株式会社のうどん用小麦粉のうち一番歴史のある銘柄で、半世紀に亘り讃岐のうどん屋さんで愛用されています。色調、食感にすぐれ、 手打ちうどんだけでなく、乾麺や手延そうめんにも適しています。

【商品規格】
●2kg入×3袋 = 6kg(チャック付ラミネート袋)
●20kg(紙袋)
うどん用小麦粉 内容量:
数量:

手打ちうどん用打ち粉

販売価格(税込): 864
手打ちうどん専用打ち粉です。
飛散しにくく、麺がほぐれやすく、また湯も濁りにくい特長をもっていることが打ち粉の条件です。

【商品規格】
●3kg入(チャック付ラミネート袋)
数量:

ひまわり(パン用小麦粉、強力粉)

販売価格(税込): 1,069~4,536
ひまわりは、パン用小麦として最適なカナダ産硬質小麦を主体に製粉し、小麦の胚乳部分をバランスよく取りだした強力粉です。伸展性に優れた良質のタンパク質が豊富に含まれているので、ふっくらとよく膨れます。焼きたての香ばしい薫りと、小麦の自然な風味をお楽しみください。
パン用小麦粉 内容量:
数量:

ブラウワー全粒粉(ふすま入り強力粉)

販売価格(税込): 1,231~2,527
ブラウワー全粒粉は弊社独自開発のパン用小麦全粒粉です(製法特許5568335号)。雑味のない小麦風味たっぷりのパンをお楽しみください。

●表皮(小麦ふすま)と胚乳を別々に処理した独自開発の小麦全粒粉です。雑味がなく小麦風味豊かな食味が特長です。
●100g当り9.9gの食物繊維(通常の3.5倍)を含んでいます。
●通常の強力粉と同じようにご使用いただけます。
パン用小麦粉 内容量:
数量:

ブラウワーファイン(微粉砕ふすま入り強力粉)

販売価格(税込): 1,166~2,203
ブラウワーは強力粉に特殊処理した小麦ふすまを加えた新食感のパン用小麦粉です。雑味のない小麦風味たっぷりのパンをお楽しみください。

●微粉砕ふすまを使用しているので、ブラウワーよりも滑らかさともっちり感が向上しました。
●100g当り7.4gの食物繊維を含んでいます。
●通常の強力粉の2倍以上の食物繊維を含んでいます。
●通常の強力粉と同じようにご使用いただけます。
パン用小麦粉 内容量:
数量:

ブラウワー(粗挽きふすま入り強力粉)

販売価格(税込): 1,166~2,203
ブラウワーは強力粉に特殊処理した小麦ふすまを加えた新食感のパン用小麦粉です。雑味のない小麦風味たっぷりのパンをお楽しみください。

●粗挽きふすまを使用しているので噛みしめ感のある小麦風味豊かなパンが焼けます。
●100g当り7.4gの食物繊維を含んでいます。
●通常の強力粉の2倍以上の食物繊維を含んでいます。
●通常の強力粉と同じようにご使用いただけます。
パン用小麦粉 内容量:
数量:

ブラウワーライト(粗挽きふすま入り強力粉)

販売価格(税込): 1,166~2,203
ブラウワーは強力粉に特殊処理した小麦ふすまを加えた新食感のパン用小麦粉です。雑味のない小麦風味たっぷりのパンをお楽しみください。

●粗挽きふすまを使用しているので噛みしめ感のある小麦風味豊かなパンが焼けます。
●小麦ふすまの量が少ない分、ブラウワーよりもよく膨らみます。
●100g当り6.2gの食物繊維を含んでいます。
●通常の強力粉と同じようにご使用いただけます。
パン用小麦粉 内容量:
数量:

強力粉ミックス(パン用小麦粉のセット、強力粉)

販売価格(税込): 1,944~2,138
ひまわり(強力粉)とブラウワー(粗挽きふすま入り強力粉)のセット商品です。1kg袋の組合せ及び250g袋の組合せをご用意いたしました。
パン用小麦粉 内容量:
数量:

食パン1斤用袋100枚入

販売価格(税込): 648
楽しいパン・菓子用袋をご用意しました。げんまいくん、ブラウワーくんなどのキャラクターが入った楽しい食パン1斤用袋です。送料無料までもう少しの時にも、是非ご利用ください。
数量:

サフドライイースト

販売価格(税込): 497~929
他のイーストでは得られない香ばしい香り。生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
125gと500g入の2タイプからお選びいただけます。
サフドライイースト:
数量:

マーガレット(ケーキやホットケーキなどの菓子用、薄力小麦粉)

販売価格(税込): 972~1,814
「マーガレット」は良質の軟質小麦から胚乳部分をバランスよく取り出した薄力小麦粉です。

【商品規格】
●1kg×3袋 = 3kg(チャック付ラミネート袋)
●1kg×6袋 = 6kg(チャック付ラミネート袋)
薄力粉 内容量:
数量:

飲むブラン(小麦ふすま)

販売価格(税込): 1,944
自然の食物繊維・小麦ふすま(豪州産小麦)を100%使用しました。
飲んだり、料理に利用しやすいように粉末にしたものを「スティックタイプ」にしてご提供いたします。
数量:

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