商品コード:
UC-20~UC-40

カレー釜七

販売価格(税込):
2,160~3,456
ポイント: 20~32 Pt
関連カテゴリ:
干しうどん(乾麺)
干しうどん(乾麺) > 細口
うまい!早い!簡単!釜七シリーズの「カレー味」です。
本格的なカレースープは、「中辛」に仕上げました。

【商品規格及び価格】
●商品コード: UC-40
規格: 200g×20袋=4.0kg(カレー味・スープ付)
価格: 3,200円(税抜) 3,456円(税込)

●商品コード: UC-20
規格: 200g×10袋=2.0kg(カレー味・スープ付)
価格: 2,000円(税抜) 2,160円(税込)
  • うどん 内容量:
数量:

カレー釜七(かましち)

お湯にさっと溶けるタイプのカレースープなので、お急ぎのときはカレースープを直接どんぶりの中で熱湯でのばし、5分間ゆでた麺をそのまま釜どりして召し上がってください。
またお時間があるときは、玉ねぎなどと一緒に煮込むと一層味が引き立ちます。

【麺の太さ】細口
【ゆで時間】5分
【原材料名】小麦粉・食塩
【保存方法】直射日光を避け、温度の低い所で常温で保存してください。
【賞味期限】製造後1年
【注意事項】本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。

原料の小麦から製品まで、自社一貫工程で製造

本品は原料小麦から製品までの一貫工程によって作られた乾麺のうどんです。

小麦の吟味厳選、専用の製粉工場で製粉した新鮮な小麦粉を使用、そして讃岐伝統の製造技術でつくられています。

釜七シリーズは従来の弊社の乾麺さぬきうどんに比べて、ゆで時間が5分と大幅に短縮されています。

おいしい召し上がり方

①沸騰したお湯にうどんをパラパラと入れます。(100g当り1~1.5L以上)

 ハシで静かにほぐします。
 ふきこぼれない程度の強火でゆでます。
 ※本品100gで約300gのうどん(標準的なうどん1.5玉)ができます。

②添付のスープを丼に300ccのお湯で十分にのばしておきます。

③5~6分間ゆでたら、②のスープが入った丼に
 うどんだけを釜どりしてできあがり。
 ※冷水にさらさず、釜からうどんだけをとりだすことを「釜どり」
  もしくは「釜ぬき」といいます。

参考URL(木下製粉公式サイトへのリンク)

弊社乾麺の製造工程
小麦のはなし
小麦粉のはなし
現代の小麦製粉

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  • カレー釜七

    2015/12/05 投稿者:マロン おすすめレベル:★★★★★

    実家に送ったら、美味しいくてリクエ
    ストされました。

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